Abstract
تتحدث المقاله عن نبات العنب وونبات الکروم ويعتبر الکروم منقدم النباتات التي زرعت علي الارض وتتحدث المقاله عن العنب في العصر الفرعوني وفي العصريين اليوناني والروماني وتتناول زراعه الکروم واهميتها وتتطرق الي النبيذ والالهه المرتبطه بالنبيذ وتتناول مناطق انتاج العنب والموسيقي وعلاقتها بعصر العنب ثم تتطرق الي عمليه التخمير وفي النهايه تتحدث عن تخزين العنب بعد التخمير .